طاجن الأرز المعمّر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طاجن الأرز المعمّر

مُساهمة من طرف Admin في الثلاثاء ديسمبر 22, 2015 6:40 pm

Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven

المقادير 2 اشخاص
2 كوب أرز.
3 أكواب حليب كامل الدسم.
1 كوب دوبل كريم أو قشدة.
1و ¼ ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة سمن.
1 ملعقة صغيرة بهارات.
½ ملعقة صغيرة هيل مطحون.

طريقة التحضير

يُغسل الأرز ويُصفى جيداً.

في إناء عميق يُخلط الحليب مع الكريمة، والبهارات، والهيل ويُرفع الخليط على النار حتى الغليان.

يُسخن الفرن على درجة حرارة 260 درجة، ويُدهن الطاجن بالسمن جيداً.

يُوضع الأرز في الطاجن ويُضاف إليه الملح وخليط الحليب والكريمة.

يُوضع الطاجن بالفرن ويُطهى على درجة حرارة 260 درجة لمدة 5- 10 ،أو حتى يبدأ الحليب في الغليان ثم تُهدأ النار ل 200 درجة.

يُترك الأرز لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج واحمرار السطح.

يُقدم الأرز المعمر مع طاجن الخضروات باللحم أو حسب الرغبة.
avatar
Admin
Admin

عدد المساهمات : 38
تاريخ التسجيل : 30/11/2015
العمر : 36

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://lovelove10900.forumth.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى